Umění ve zdobení kávy

Cappuccino

Když mám chut na kvalitní kávu, nemusím chodit daleko. Přejdu dva vchody a jsem u své nejlepší kamáradky, která je stejně jako já posledlá dobrou kávou. A co víc, umí ji taky krásně pripravit. :)

Historie kávy

Mezi první místa, na kterých se káva objevila jako potravina patří s největší pravděpodobností Jemen (část Arábie). Zde se tato plodina dostala z Etiopie a poprvé byla účelově pěstována. Její plody ale nesloužili k přípravě horkého nápoje, ale pouze ke žvýkání. Káva je obvykle horký nápoj z plodů kávovníku. Označuje také prášek, který se k výrobě nápoje používá. Ten se získává mletím pražených semen kávovníku.

Káva se odborně připravuje jako směs plodů různých druhů kávovníku.Nejčastěji se setkáváme s plody Coffea robusta a Coffea arabica.